来自韩国的古装爱情剧《暴君的厨师》以烹饪技艺为核心，将“时间错位”的设定置于宫廷这一高强度的工作场域中展开。剧集把王宫厨房设为叙事的运转枢纽，把宫廷礼制、食材采办、摆盘与上菜流程，与关于主权与品味的议题并置。出自 tvN，并在 Netflix 面向全球上线，整体风格在历史奇想、职场程序型结构与浪漫叙事之间取得平衡，同时保持对料理术语与宫廷礼法的专业度与细节度。
故事讲述当代主厨延智英在法国顶级赛事上达到事业高峰之际，意外“穿越”至朝鲜王朝时期，被编入王宫厨房的“旅团式”分工体系。她必须一边取悦味觉近乎“法医级”敏锐的绝对君主李宪，一边将现代烹饪方法重新校准，以适配当时的原料、燃料与器具。剧集将矛盾焦点锚定在感官阈值与厨房物流：温度控制、发酵时程、时令采买，以及在监视之下完成的一整套服务调度。每一次御膳皆构成一场在“创新—正统”“食欲—权威”两端之间的谈判。
演员配置以清晰的角色功能强化概念：林允儿饰延智英，李彩玟饰李宪；姜汉娜出演身处内廷序列的姜木珠，崔圭化饰在继承政治中起制衡作用的济善王子。群像进一步延展至宫中高阶人物与厨房技术官能角色，围绕供给、品检与礼仪性筵席等职责分工，逐场搭建叙事张力。
制作层面由导演张太侑统筹调度，剧本署名 fGRD；策划方为 Studio Dragon，制作由 Film Grida 与 Jung Universe 承担。项目改编自朴国宰的网文《Surviving as Yeonsan-gun’s Chef》，在保持对服饰、道具与烹饪方法的时代性关注之上，转化为适配连续剧节奏的叙事。
在形式策略上，剧集把厨房视作“战略剧场”：场面调度凸显旅团层级，近景强调刀工与酱汁收浓等技艺；上菜流程被拍成一场在创新与传统、稀缺与礼仪性之间反复磋商的过程。爱情线更依托实作展开——师徒式指导、互评与信任的递进——而非单纯的表演化呈现；宫廷政治则通过供应链、菜单管控与仪式化宴饮被叙述出来。整体而言，《暴君的厨师》以美食为方法检视权力结构，而 Netflix 的发行则在不稀释时代细节的前提下扩大了受众覆盖面。
