您对意大利面情有独钟吗?如果是,Netflix 上这部令人着迷的系列纪录片一定会吸引您的烹饪感官。《主厨的餐桌:面条》是一部精心制作的纪录片系列,共分四集,深入探讨了意大利面的普遍魅力,其中特别强调了面条。
但是,《主厨的餐桌:面条》超越了传统烹饪节目的界限。在这里,每道菜都是通往不同文化及其独特烹饪传统的大门,而这一切都围绕着迷人的面食世界。
虽然意大利面看似简单,但其复杂的品种和烹饪方法却蕴含其中。多亏了 Netflix,我们现在可以开始这场美食探险,品尝这四集节目所展示的复杂风味和技巧。
每集介绍一位毕生致力于意大利面制作艺术的杰出厨师。从新鲜的手工面条到干面条,从经典的意大利面条到细腻的亚洲面条,本系列应有尽有。两位杰出的女性将带领我们领略充满活力的东方美食世界,揭开其非凡的美食多样性和每道菜背后的精湛工艺。
本系列将向我们介绍四位世界级大厨,他们分别来自世界的不同角落,但却因其国际声誉而团结在一起。我们将见到两位意大利名厨 Evan Funke 和 Peppe Guida、一位来自暹罗地区的中国厨师 Guirong Wei 和一位越南烹饪艺术家 Nite Yun。这四位大师亲切地敞开厨房大门,让我们一睹他们的烹饪技艺、个人经历,当然还有诱人的意大利面美食。
关于纪录片
该系列纪录片将带领我们踏上厨师原产地的视觉之旅,对他们进行私密的厨房采访,更重要的是,揭示他们招牌菜背后的秘密。
每位厨师都将自己独特的天赋和秘方带到餐桌上,但他们都对文化传统怀有深深的敬意,正是这些文化传统将意大利面和面条提升到全球烹饪标志的崇高地位。这种看似不起眼的食物,却能以各种形式为人们带来真正的美食体验。
您是否渴望探索这个令人着迷的面食世界?请从本周三开始收看 Netflix,开始您的美食探险之旅。