商业与金融

喜力建议英国酒吧主推半品脱啤酒,欧莱雅瞄准“Ozempic脸”

喜力建议酒吧提供更小份量、更多无醇啤酒并搭配小食,欧莱雅则在销售针对快速减重后皮肤松弛的产品
Victor Maslow
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一家荷兰啤酒酿造商和一家法国美妆集团——两家公司旗下品牌包括阿姆斯特尔、Sol、美宝莲和理肤泉——如今把消费品公司过去大多只在投资者脚注中提及的事摆到了台面上:减重药物热潮已经影响到收银台。喜力警告英国酒吧和酒馆,Ozempic、Wegovy等药物可能会让啤酒销量减少;欧莱雅首席执行官则告诉投资者,这类药物正在改变人们购买护肤品的选择。

对酒吧经营者来说,喜力警告后附带的建议,比警告本身更值得关注:卖半品脱啤酒,主推低酒精和无酒精啤酒,再在酒杯旁搭配小份餐食。对消费者而言,这种变化已经出现在货架上:欧莱雅旗下品牌推出了针对快速减重后可能出现的皮肤松弛问题的产品。一种原本为治疗糖尿病而开发的药物,如今正在重塑酒单和护肤品货架。

喜力对英国酒吧说了什么

这份发给英国餐饮业客户的演示材料由路透社披露,其中称,GLP-1类药物可能降低饮酒意愿,导致“更容易产生饱腹感,饮用次数也会减少”。材料还指出,一次喝上好几品脱的聚饮场合可能会变得不那么常见。喜力旗下还拥有Strongbow苹果酒。该公司告诉《卫报》,在使用者中观察到“消费行为出现了一些变化”,并将持续追踪这些变化直至2027年。

喜力自己的研究描绘的情况,比完全戒酒要微妙得多。使用者会选择更小份量的饮品、酒精度更低的饮料和更高端的产品。一位发言人表示:“GLP-1使用者并非只是用其他东西替代酒精,他们开始更有目的地作出选择。”对酒吧老板来说,关键在于利润空间。顾客点一杯品质不错的半品脱,而不是三品脱,依然是顾客,只是消费少了一些。

数据说明了喜力为何感到不安。喜力估算,截至2月的一年里,英国酒吧、酒馆和餐厅的啤酒销售额接近140亿英镑,其中无酒精和低酒精产品带来的销售额不到3亿英镑。如果使用这些药物的饮酒者转向这块占比很小的市场,那么它还需要大幅增长,才能弥补流失的啤酒销量。

欧莱雅瞄准药物副作用带来的商机

欧莱雅讲述的则是另一种故事:这些药物制造了一个它可以针对性销售产品的问题。尼古拉·希耶罗尼穆斯将GLP-1类药物称为“对我们来说非常重要的现象”,并表示它们“正在影响美妆消费,尤其是护肤品消费”。旗下修丽可和科颜氏品牌推出了“旨在配合GLP-1使用,并改善其可能导致的皮肤松弛等副作用”的产品。去年12月,欧莱雅还将其在高德美的持股比例提高至20%;高德美生产Sculptra和Restylane注射类产品。据路透社报道,两家公司正在分别开展临床试验,测试面向GLP-1使用者的产品。

目前证据仍然有限

两家公司都没有公布相关影响的具体数字,整个行业对影响规模也没有共识。生产健力士的帝亚吉欧告诉投资者,任何影响都应当在可控范围内;嘉士伯则告诉路透社,其数据并不支持减重药物正在改变啤酒消费这一说法。Circana、NIQ和KAM的调查确实显示,使用者饮酒量有所减少,但这些人也处于更广泛的适度消费趋势之中,而这一趋势早在相关注射药物普及之前就已开始。喜力自己也表示,这些习惯“并非GLP-1使用者独有”。全球最大啤酒酿造商百威英博今年在年报中将新型药物列为威胁啤酒需求的变化之一;同期其销量下滑了2.3%。

喜力这份备忘录面向英国酒吧餐饮渠道,但使用者人数最多的市场是美国。摩根大通的研究显示,去年有1000万美国人开始使用这类药物。与此同时,欧莱雅看起来也谈不上面临经营压力:按可比口径计算,其第三季度调整后销售额增速加快至7.7%,皮肤科学美容部门实现两位数增长,前九个月销售额达到353.3亿欧元。集团表示,预计销售额和利润将再度实现全年增长。

品脱啤酒挺过了禁烟令、涨价和无酒精啤酒冰柜的考验。喜力自己的演示材料显示,它接下来要面对的竞争对手,可能每周只需注射一次。

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